পাইকারি খাদ্য গ্রেড erythritol সুইটনার erythritol জৈব

ছোট বিবরণ:

এরিথ্রিটল হল একটি অভিনব সুইটনার যার ক্যালরির মান প্রায় শূন্য।
এটি আজ উপলব্ধ একমাত্র সমস্ত প্রাকৃতিক চিনির অ্যালকোহল।
এরিথ্রিটল হল একটি নতুন প্রাকৃতিক লো-ক্যালোরি জৈবিক গাঁজন সুইটনার, যা অনেক ধরনের ফল, সবজি এবং প্রাণীর টিস্যুতে বিদ্যমান।

ভাল মানের এবং দ্রুত ডেলিভারি এবং কাস্টমাইজেশন পরিষেবা

হটলাইন: +86-15255616228(হোয়াটসঅ্যাপ ও ওয়েচ্যাট)

Email: daisy@zhuoerchem.com

আমাদের ইমেইল পাঠান

পণ্য বিবরণী

পণ্য ট্যাগ

বর্ণনা

এরিথ্রিটলস মিষ্টির মাত্রা বেতের চিনির প্রায় সত্তর শতাংশ, ক্যালোরিক সহগ প্রায় শূন্য (0.2kcal/g), বেতের চিনির তুলনায় মাত্র 1/20 ক্যালরি এবং xylitol এর তুলনায় 1/15 ক্যালরির ক্ষমতা।এটা মনোরম শীতল অনুভূত.এরিথ্রিটলের ভাল জৈবিক সহনশীলতা রয়েছে, এরিথ্রিটলের সর্বাধিক মানবিক সহনশীলতা হল সরবিটলের 2.7-4.4 গুণ এবং অক্সিলাইটলের 2.2-2.7 গুণ।ইরিথ্রিটল এনজাইম দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে না, তাই এটি ডায়াবেটিস, স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য খুব উপযুক্ত কারণ বিপাক নেই।কারণ এটিতে স্ট্রেপ্টোকক্কাসেরডিং দাঁতের এনামেল প্রতিরোধ করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি কার্যকরভাবে ক্ষয়প্রাপ্ত দাঁতকে প্রতিরোধ করতে পারে।

স্পেসিফিকেশন:

আইটেম	স্ট্যান্ডার্ড
চেহারা	সাদা স্ফটিক পাউডার
পরীক্ষা(%)	99.5-100.5
শুকানোর সময় ক্ষতি (%)	<0.2
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ(%)	≤0.1
ভারী ধাতু (Pb)	0.0005
আর্সেনিক	≤2.0ppm
অদ্রবণীয় অবশিষ্টাংশ (mg/kg)	≤15
Pb	≤1.0ppm
গ্লিসারল + রিবিটল (%)	≤0.1
চিনি কমানো (%)	≤0.3
গলনাঙ্ক	119-123
PH মান	5.0 ~ 7.0
পরিবাহিতা (μs/cm)	≤20

ব্যবহার

1. এরিথ্রিটল কেক, কুকিজ এবং বিস্কুটে 10% পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে নাটকীয়ভাবে বেকিং স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ বৃদ্ধি পায়।

2. এরিথ্রিটল বেকড পণ্যকে দীর্ঘতর সতেজতা এবং কোমলতা দেয়।বেকড পণ্যে, এরিথ্রিটল ব্যবহারের ফলে আরও কমপ্যাক্ট ময়দা এবং নরম পণ্য পাওয়া যায়।

3. এরিথ্রিটল ব্যবহারের ফলে বেকড পণ্যগুলিতে কম রঙের গঠন।

4. এরিথ্রিটলের একটি ভিন্ন গলে যাওয়ার আচরণ রয়েছে।

5. মিষ্টান্নে, এরিথ্রিটল নন-হাইগ্রোস্কোপিক (হাওয়াতে আর্দ্রতা শোষণ করে না), মুখের মধ্যে ভাল চকচকে, ভাঙার বৈশিষ্ট্য এবং গলে যাওয়ার বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।

6. এরিথ্রিটল দ্রুত স্ফটিক হয়ে যায়।

7. কিছু ক্যান্ডিতে যেমন ফাজ এবং ফন্ড্যান্ট, এরিথ্রিটল ক্রিস্টালাইজেশন নিয়ন্ত্রণে ম্যাল্টিটলের সাথে ভাল কাজ করে।

8. এরিথ্রিটল সূক্ষ্ম গ্রাউন্ড বা গুঁড়ো হলে সবচেয়ে ভাল কাজ করে তবে শক্ত ক্যান্ডির জন্য এটি স্ফটিক বা দানাদার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।